Carnaval in Nederland: wat doe jij als ondernemer?

Carnaval is een groot feest dat in bepaalde delen van Nederland uitbundig wordt gevierd. Maar als ondernemer sta je voor een belangrijke keuze: blijf je open of sluit je tijdelijk de deuren? En als je open blijft, hoe kun je dan profiteren van de feestelijke sfeer?

Leestijd: 6 minuten.

In welke regio’s wordt carnaval gevierd?

Carnaval is vooral populair in het zuiden van Nederland, met name in de provincies Noord-Brabant en Limburg. Maar ook in delen van Gelderland, Overijssel en Zeeland wordt het feest uitbundig gevierd. Grote steden zoals Breda, Den Bosch, Eindhoven, Maastricht en Venlo trekken duizenden feestgangers die genieten van optochten, muziek en verkleedpartijen.

In de Randstad en het noorden van Nederland wordt carnaval minder intens gevierd. Hier blijven bedrijven vaker gewoon open en is er minder impact op het dagelijks leven. Toch zijn er steeds meer kroegen en horecazaken in steden als Amsterdam en Rotterdam die carnavalsfeesten organiseren voor liefhebbers.

Moet jouw bedrijf open blijven met carnaval?

Of je jouw bedrijf openhoudt tijdens carnaval, hangt af van je locatie en je doelgroep. Werk je in een carnavalsregio? Dan is het belangrijk om te kijken naar de lokale gewoonten. Veel bedrijven in Brabant en Limburg sluiten (gedeeltelijk) tijdens carnaval omdat werknemers vrij nemen en veel klanten niet beschikbaar zijn.

In sectoren zoals de horeca, detailhandel en evenementenbranche is het juist een kans om extra omzet te draaien. Feestwinkels, cafés, hotels en snackbars profiteren volop van de feestvreugde. In andere sectoren, zoals zakelijke dienstverlening of kantoren, kan het logischer zijn om tijdelijk te sluiten of met een minimale bezetting te werken.

Hoe profiteer je met jouw bedrijf van carnaval?

Carnaval is een enorme kans voor ondernemers, vooral in de horeca en retail. In Den Bosch, dat tijdens carnaval Oeteldonk heet, wordt in vijf dagen tijd meer dan 25 miljoen euro uitgegeven aan drank, eten, kleding, overnachtingen en vervoer. Hier zijn slimme strategieën om van deze feestelijke periode te profiteren:

1. Voorbereiding is alles

Horecaondernemers die tijdens carnaval veel omzet willen draaien, beginnen maanden van tevoren met de voorbereidingen. Extra voorraden inslaan, personeelsroosters opstellen en vergunningen regelen zijn cruciale stappen. Veel kroegen breiden hun barren uit of zetten buitenbars neer om de drukte aan te kunnen.

2. Speel in op veranderend bestedingsgedrag

Tijdens carnaval geven mensen meer uit dan normaal, alsof ze op vakantie zijn. Speciale carnavalsmenu’s, snackdeals en bundelaanbiedingen kunnen extra omzet genereren. Restaurants kunnen inspelen op feestvierders met stevige maaltijden, zodat ze langer door kunnen gaan.

3. Maak gebruik van digitale innovaties

Veel horecazaken implementeren QR-bestellingen en contactloos betalen om wachttijden te verkorten. Dit verhoogt de doorstroom en maakt het voor klanten makkelijker om snel een drankje te bestellen. Ook polsbandjes en muntensystemen helpen bij een snellere afhandeling.

4. Duurzaamheid als extra verkoopargument

Steeds meer ondernemers zetten in op duurzaamheid tijdens carnaval. Denk aan herbruikbare bekers en samenwerking met lokale brouwerijen die circulaire tapinstallaties gebruiken. Dit spreekt milieubewuste feestgangers aan en kan je imago versterken.

5. Creëer unieke belevingen

Naast goede service draait carnaval om sfeer en beleving. Organiseer een liveband, DJ’s of carnavalsacts om je zaak aantrekkelijker te maken. Dit trekt niet alleen meer bezoekers, maar zorgt er ook voor dat feestvierders langer blijven en meer besteden.

Carnavalsgekte en extra omzet

Carnaval is een belangrijke periode in Nederland, vooral in het zuiden. Voor ondernemers betekent het een keuze tussen open blijven en profiteren van de feeststemming of tijdelijk sluiten als klanten en werknemers niet beschikbaar zijn. Met de juiste strategieën kun je jouw bedrijf laten meegroeien met de carnavalsgekte en er extra omzet uit halen.