Michel van Rijsewijk brengt Ayurakoffie naar Nederland

Voor brood- en banketbezorger Michel van Rijsewijk uit Doetinchem (GLD) is het zijn tweede onderneming: Ayurakoffie. Een paar zakjes koffie uit Hongarije waren het begin van een nieuwe onderneming.

Dit artikel lees je in ongeveer 4 minuten.

Michel van Rijsewijk, al zzp’er, werd door vrienden in Hongarije gevraagd om deze bijzondere koffie ook in Nederland te gaan verkopen. Hij had geen uitgebreid plan nodig—de koffie sprak voor zich. “Tot onze verrassing voelden we direct verschil. Mijn darmen gingen beter werken, en zelfs de pijn in mijn heup werd minder. Toen wist ik: dit moeten we hier delen.” Zo ontstond Ayurakoffie, een webshop met biologische, oplosbare koffie.

Naast Ayurakoffie bezorgt Michel ook brood en banket als franchisenemer van De Bakker Aan Huis. Zijn passie voor het aanbieden van goede producten tegen een scherpe prijs komt in beide bedrijven duidelijk naar voren.

Tussen webshop en markt: groeien op eigen kracht

Michel verdeelt zijn dagen tussen De Bakker Aan Huis en Ayurakoffie. “In de ochtend werk ik aan mijn andere bedrijf. Later op de dag houd ik me bezig met de webshop en sociale media.” De webshop wordt onderhouden door een lokaal marketingbureau dat inzet op organisch bereik. Zelf is Michel ook regelmatig te vinden op lokale markten, waar hij de koffie laat proeven en uitleg geeft over de gezondheidsvoordelen.

Daar hoort hij vaak verbaasde reacties van mensen die Ayurakoffie proberen. “Het is bijzonder om te zien hoe nieuwsgierigheid verandert in enthousiasme zodra mensen zich beter voelen of het verschil merken.” De directe reacties en het persoonlijke contact maken het werk op de markt waardevol.

Over vijf jaar

Hoewel de koffie oorspronkelijk uit Hongarije komt, is Michel bezig om het merk echt in Nederland op de kaart te zetten. “Ik hoop dat we over vijf jaar in meerdere winkels liggen. De webshop blijft bestaan, maar ik wil het ook offline toegankelijk maken. Er is veel vraag naar gezonde alternatieven en onze prijs is daarbij echt een sterk punt: we zijn een van de goedkoopste aanbieders van dit soort koffie in Nederland.”

Ondernemen met vrijheid én overtuiging

Wat Michel het meeste waardeert aan het ondernemerschap is de vrijheid. “Je kunt je creativiteit kwijt en zelf richting geven aan wat je doet. Dat geeft energie.” Hij heeft niet de behoefte om alles strak uit te tekenen in een businessplan—zijn aanpak is organisch, maar met focus.

Wat hij starters wil meegeven? “Blijf geloven in jezelf. Bouw een netwerk om je heen en leer van je fouten. Het hoeft niet in één keer perfect.” Die les geldt ook voor Ayurakoffie: de groei is stap voor stap, maar wel met overtuiging en duidelijke doelen.

Wil je Ayurakoffie proberen of meer weten?
🌐 Website: www.ayurakoffie.nl
📧 E-mail: info@ayurakoffie.nl