Wat gebeurt er als je stopt met overleven en echt gaat ondernemen vanuit passie?
Veel ondernemers in de hospitality, werken keihard maar voelen dat ze vooral aan het overleven zijn. De dagen zijn vol, de gasten tevreden, maar het plezier is soms moeilijk te vinden.In deze aflevering spreek ik (Harold) met Emile de Vente van Harz Hotel Iris, die samen met zijn vrouw Rita midden in de coronatijd een hotel is Duitsland overnam.Emile vertelt open over de keuzes die ze maakten, het leren loslaten en wat ondernemen met hart echt betekent. Een eerlijk gesprek over vallen, opstaan e
Meer van Grenzeloos Gastvrij
Veel ondernemers met een hotel, B&B, camping of restaurant stellen zichzelf vroeg of laat dezelfde vraag:“Moet ik nu weer een nieuwe website?”Een herkenbare twijfel. Want je hebt ooit flink geïnv...
Durf je je eigen verhaal te vertellen en zie hoe gasten zich verbinden, niet alleen met je menu, maar met wie jij bent. In deze aflevering ontdek je welke details het verschil maken, waarom authentiek...
Je kent het gevoel: alles loopt tegen, je voelt je vast. In deze podcast deel je ondernemers die hun eigen 'lied' schrijven over die momenten. Ze laten zien hoe je doorzet, je team mobiliseert, en zel...







