Chef van der Kroft: Michelin Red, Guest First

Chef van der Kroft: Michelin Red, Guest First
De Ondernemer Podcast – 07-10-2026 09:24
Jij staat klaar om de grenzen te verleggen, net als chef Michael van der Kroft. Hij vertelt hoe hij, ondanks het verdwijnen van de Groene Ster, zijn missie blijft volgen en een restaurant in een donkere kelder op Rotterdam‑Zuid runt. Ontdek hoe hij passie combineert met zakelijk verstand, een alcoholvrije productlijn plant én waarom hij altijd een stap zet.

Beluister deze podcast


Meer van De Ondernemer Podcast

De Ondernemer Podcast
30-09-2026 10:34
Ontdek hoe jij als MKB-ondernemer de mobiliteitstransitie omzet in groeikansen: van laadproblemen tot netcongestie, van financiële voordelen tot schaalbare businessmodellen. Maarten Pompen laat zien ...
De Ondernemer Podcast
23-09-2026 09:37
Heb jij ooit een persoonlijke tegenslag die je als kracht kon omvormen? Sophie van der Schaft vertelt hoe ze haar identiteit en ervaringen heeft gebruikt om een bureau van 65 mensen op te bouwen. Ontd...
De Ondernemer Podcast
15-09-2026 17:20
Laat je niet verrassen door het constante regeringsbeleid, maar gebruik het als springplank voor jouw groei. In deze aflevering onthullen Romke de Jong en Melle Schellekens hoe je met slimme planning,...

← Terug naar overzicht

Ramon Schelwald

Hey ondernemer! Ik ben Ramon en ik kan je helpen bij het organiseren van je zakelijke telefonie. Als startende ondernemer wil je professioneel overkomen, werk en privé gescheiden houden en je klanten altijd goed te woord staan, ook als je even niet bereikbaar bent.

Anthony van de Giessen

Ik ben een ervaren horeca adviseur met een scherp oog voor innovatie en gastvrijheid. Met mijn ruime achtergrond binnen de horecabranche bied ik strategisch en praktisch advies aan ondernemers die hun bedrijf naar een hoger niveau willen tillen.

Audrey van Esch-van Huet

Ik ben Audrey, Business Mentor en NLP-coach voor vrouwelijke ondernemers die willen groeien in hun bedrijf en/of op het gebied van persoonlijke ontwikkeling.

Jan van Raaij

Als aanjager bij StartUp Nijmegen heb ik een waardevolle en veelzijdige rol. Mijn kwaliteiten zijn vooral te typeren als verbindend, inspirerend en strategisch. In mijn rol heb ik al ruim 700 startende ondernemers geholpen en begeleid dmv 1op1 sparsessies. Ik denk graag met je mee, niet vóór jou. Ik stel vragen die je aan het denken zetten. Zo leer je van gemaakte fouten en zet je sneller de juiste stappen om te groeien.

Dinalbert Ortega

Als ondernemer weet ik hoe frustrerend en tijdrovend administratie kan zijn. Ik ben zelf ooit begonnen als zzp’er en herken de uitdagingen die daarbij komen kijken. Daarom heb ik ZZP-Cijfers opgericht: om zelfstandige ondernemers te helpen hun boekhouding overzichtelijk, efficiënt en digitaal te regelen. Met duidelijke afspraken en persoonlijk contact zorg ik ervoor dat jij weet waar je aan toe bent.

Rob Verburgh

Ik help ondernemers groeien door te laten zien wat beter, makkelijker en zuiniger kan. Zo help ik je om kosten en belastingen te besparen. Sinds 2007 houd ik kantoor in Capelle aan den IJssel en woon ik in Reeuwijk.

1 / 6